ઉપવાસ માટે ટિપ્સ

તમને નવરાત્રીના ઉપવાસ માટે મદદ કરવા માટેની ટિપ્સ

તંદુરસ્ત જીવનનું સુવર્ણ શાસન છે ન તો ખૂબ વધારે અને ન તો ખૂબ ઓછું. ભલે તે કામ, રમત, ખોરાક અથવા ઉપવાસ હોય, તે મધ્યસ્થતામાં થવું જોઈએ.

તમે એક અઠવાડિયાના ચોક્કસ દિવસો, અથવા એક મહિનાના અમુક દિવસે ઉપવાસ કરી શકો છો. નવરાત્રીના નવ દિવસ માટે તમારા ઉપવાસની યોજના:

જો તમારી સ્વાસ્થ્યમાં કોઈ તકલીફ હોય, તો ઉપવાસ કરતા પહેલાં ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો અને તમે જેટલું તેટલુંજ શ્રેષ્ઠ રહેશે.

પરંપરાગત નવરાત્રિ આહાર:

એક પરંપરાગત નવરાત્રિ આહાર એ છે કે જે આપણી પાચન આગને શાંતિ આપે છે. તે નીચેના ઘટકોના કોઈપણ મિશ્રણ હોઈ શકે છે:

• કોટ્ટુ રોટી, ઉપવાસ ચોખા (શમક રાઇસ), ઉપવાસ ચોખાથી દોસા, સબુદના, સિંઘારાફ્લોર, રાજગીરા, સૂરન, અર્બી, શકીર્કંદથી બનાવેલી વાનગીઓ વગેરે.
• ઘી, દૂધ અને છાશ. આ બધા આપણા શરીર પર ઠંડક અસર ધરાવે છે.
• કડુ અને દૂધી સાથે દહીં.
• ઘણાં પ્રવાહી - નાળિયેર પાણી, રસ, વનસ્પતિ સૂપ્સ, વગેરે.
• ઊર્જા પૂરી પાડવા ઉપરાંત, તેઓ નિર્જલીકરણને અટકાવે છે અને ઉપવાસ દરમિયાન ઝેરને બહાર કાઢે છે.
• પપૈયા, પિઅર અને સફરજન સાથે બનાવવામાં આવેલું ફળ કચુંબર.

પરંપરાગત નવરાત્રિ આહાર બાદ, આની ભલામણ પણ કરવામાં આવે છે:

• રસોઈ માટે સામાન્ય મીઠાના સ્થાને સેંધા મીઠું વાપરો
• ભઠ્ઠાણું, ઉકળતા, બાફવું અને ભઠ્ઠી જેવા સ્વસ્થ રાંધવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો
• સખત શાકાહારી રહો
• પ્રથમ થોડા દિવસો માટે અનાજ ટાળો
• કોઈપણ તળેલા અને ભારે ખોરાકને એકસાથે ટાળવો
• ડુંગળી અને લસણ ટાળો
• વધારે પડતો આહાર ટાળો

જે લોકો ઉપવાસ કરી શકતા નથી તેઓ બિન-શાકાહારી ખોરાક, દારૂ, ડુંગળી, લસણ અને મસાલામાંથી દૂર રહી શકે છે અને રસોઈ માટે સામાન્ય મીઠાના સ્થાને સેંધા મીઠું વાપરી શકે છે.

ઉપવાસ છોડતી વખતે:

જ્યારે તમે સાંજે અથવા રાત્રે તમારા ઉપવાસ ભંગ કરો છો, ત્યારે હલકું ભોજન લેવું. રાત્રે ભારે અને તળેલું ભોજન માત્ર પાચન માટે જ મુશ્કેલ નથી પરંતુ સફાઇની પ્રક્રિયા અને ઉપવાસના હકારાત્મક અસરોને પણ પૂર્વવત્ કરે છે.

સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાકની થોડી માત્રા લો.

યોગ અને ધ્યાન સાથે ઉપવાસ રાખવું:

ઉમદા યોગ આસનો ઉપવાસ પ્રક્રિયાને પૂરક બનાવે છે.તે બિનઝેરીકરણ પ્રક્રિયાને ઝડપી કરે છે અને તમને ઉન્નત અને સંચાર લાગશે.