Если вы практикуете йогу, очень важно уделять внимание своему питанию.
Пища влияет на состояние ума.
Правильно подобранная пища в умеренных количествах:
- Оздоравливает тело
- Повышает ясность ума
- Позволяет углубить духовный опыт
- Делает тело легким и энергичным
Йогическая диета включает в себя вегетарианскую, полезную пищу.
Йогическая диета:
+ включает | - исключает |
Свежие овощи и фрукты (тыква, кабачки, патиссоны, морковь и шпинат имеют особенно высокое содержание праны) | Мясо, яйца, рыбу |
Орехи, цельное зерно и чечевица | Продукты с резким запахом (например, чеснок и лук) |
Небольшое количество молока и молочных продуктов | Слишком острое и соленое |
Алкоголь, газированные напитки |
Йогическая диета является сбалансированной, здоровой и содержит все питательные вещества в правильных пропорциях.
Правила приготовления пищи, помогающие сохранить высокий уровень праны в еде:
Следует делать: | Не следует делать: |
Приготовленную пищу лучше всего употребить в течение 3-4 часов. | Не готовьте еду слишком долго. |
Во время приготовления пищи слушайте лекции на духовные темы или пение на санскрите (например, бхаджаны) (это повышает уровень праны в пище)
| Не стоит готовить в плохом настроении, когда вы злы. (негативное состояние ума снижает уровень праны, содержащейся в пище)
|
Перед там, как есть самим, «предложите» приготовленную еду Богу. Поблагодарите за пищу. (благодарность дает чувство насыщения)
|
Если вы позволяете себе питаться нездоровой пищей, это делает ваше тело вялым и отупляет ум. Многие болезни возникают из-за употребления неподходящей пищи в неподходящее время.
На заметку: Прана – это универсальная жизненная энергия. Она является совершенно необходимым аспектом йоги. Прана жизненно необходима как на физическом уровне, так и на более тонких уровнях нашего существа.
Питание – это базовая потребность организма, необходимая для обеспечения энергией тела и ума, поддержания нашего существования, для роста и развития. Несмотря на это, у нас, человеческих существ, есть тенденция пренебрегать здоровьем и чрезмерно баловать себя вкусовыми удовольствиями.
В Упанишадах дан совет: для обеспечения хорошего пищеварения во время еды оставлять ¼ желудка незаполненным.
Человеческий организм биологически предрасположен к сбалансированной вегетарианской диете.
На полное переваривание мяса уходит 36-72 часа, в то время как вегетарианская еда переваривается за 3-6 часов.
У людей, употребляющих мясо, особенно высок процент серьезных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, онкология, аппендицит, диабет, проблемы с суставами и мышцами.
Искренним ищущим, кто идет по духовному пути, весьма важно придерживаться вегетарианской диеты.
Пища является ключом к здоровью, а практика йоги влияет на выбор пищи.
Узнать больше об аюрведическом питании вы можете здесь: www.ayurvedic-cooking.com