A primavera é uma época de limpeza e desintoxicação à medida que fazemos a transição de um lento inverno.
Para estimular nosso sistema digestivo e limpar a gordura e as toxinas armazenadas de todos os biscoitos e guloseimas que comemos durante o inverno, aqui está uma receita ayurvédica para um simples, mas eficaz, elixir de limpeza.
Ingredientes:
- 1/2 colher de chá de gengibre ralado ou picado
- 1 colher de sopa de sementes de cominho integral
- 1 colher de sopa de sementes de coentro integral
- 1 colher de sopa de sementes de funcho integral
- 3 xícaras de água
- 1 colher de chá de mel (não ferver)
- Suco de limão de 1/4 de limão fresco (cerca de 1 colher de chá - não ferver)
Preparação:
- Ferva todos os ingredientes, exceto o mel e o limão, em uma panela. Continue fervendo, até que a água seja reduzida a metade do seu volume.
- Coe e adicione o mel e suco de 1⁄4 de limão.
- Beba durante todo o dia, especialmente antes das refeições, para estimular uma melhor digestão.
Você também pode fazer uma grande quantidade e mantê-lo em uma garrafa térmica. A mistura de especiarias neste chá é conhecida por não só ajudar na remoção de toxinas, mas também aumentar o metabolismo, reduzir o inchaço e eliminar os gases quando tomado diariamente.
Aproveite !
Por Isha Sharma, nômade nativa do Himalaia e criada em seis países. Embaixadora da Juventude e Instrutora na Arte de Viver , E-RYT 300 Professora de Yoga, Assistente Social, Nutricionista e Escritora sobre temas, como mente-corpo e bem-estar.
