Ruy, 30 anos, é um engenheiro de software por profissão e fotógrafo por hobby. Sua média de horário de trabalho semanal é de 45-50 horas. Embora ele curta fazer atividade física, sua agitada agenda deixa pouco tempo para ele manter seu corpo em forma. Devido às longas horas que ele tem que passar na frente do computador, com raros intervalos e a pressão por prazos curtos, Ruy é agora uma vítima de dor nas costas, cansaço e constipação.
Em uma epóca em que se espera de nós um trabalho dedicado, acabamos muitas vezes comprometendo a nossa saúde. Enquanto muitas pessoas concordam que um bom condicionamento físico ajuda a manter esses riscos afastados, só isso pode não ser o suficiente. Escolhendo e seguindo uma dieta boa e saudável também pode ajudá-lo. Mesmo com um estilo de vida estressante, você pode minimizar os riscos ao escolher o alimento certo para comer.
Mas escolher o alimento correto é suficiente?
Não. Junto com o tipo certo de comida, devemos também aprender a comê-la do jeito certo. Embora não exista uma diretriz definida a seguir, uma idéia geral do que fazer e não fazer pode fazer maravilhas com a nossa saúde.
1. Observe o que você está comendo
Observe sua dieta atual. O que é que você come mais? Você está consumindo muitas calorias em sua dieta e não tem tempo suficiente para queimá-las? Então você deve considerar comer algo que engorda menos e que seja fácil para o seu organismo digerir. Alguns minutos gastos fazendo posturas básicas de yoga vai ajudar você a queimar as calorias extras.
2. Escolha vegetais de folhas verdes
Certifique-se de adicionar vegetais de folhas verdes em sua dieta. Eles são uma rica fonte de proteínas, ferro, cálcio e fibras. Vegetais de folhas verdes são fáceis de preparar e muito apetitosos também. Além disso, um curso de curta duração de culinária Ayurveda vai ajudar a expandir o seu menu.
3. Saber quando beber água
Todos nos lembramos quando aprendemos, na fase escolar, que nosso corpo é 70% constituído de água. É essencial que o corpo receba sua dose diária de minerais através da água. Beber muita água ajuda a desintoxicar o corpo, bem como dá um brilho à sua pele. Contudo, devemos evitar beber água durante as refeições, uma vez que retarda o processo de digestão. É aconselhável beber água 30 minutos antes ou depois de ter comido.
4. Incluir proteínas suficientes em sua dieta
As proteínas são essenciais para o corpo e, definitivamente, deve ser incluídas na dieta. Brócolis, grãos de soja, lentilhas, aspargos e espinafre são alguns alimentos ricos em proteínas. Produtos lácteos com baixo teor de gordura são também uma rica fonte de proteínas. Garante que o seu corpo receba a quantidade necessária de proteínas diariamente.
5. Mastigar os alimentos
Você já viu vaca mastigar os alimentos? Uma vaca mastiga sua comida, de 40 a 60 vezes, pelo menos.
Uma das maneiras mais fáceis e óbvias para digerir o alimento é mastigá-lo. A maioria das pessoas muitas vezes comem a sua comida com pressa e tendem a deixar de mastigar a comida corretamente. Quando o que você come não é bem mastigado,a sua digestão leva mais tempo e cansa o seu sistema digestivo. Além disso, quanto mais você mastigar os alimentos, mais fácil se torna para o seu estômago digeri-lo e mais calorias você queima movendo os maxilares.
6. Manter-se longe de refrigerantes e fast-food
Embora possa agradar o seu paladar, fast-food normalmente faz muito mal para o corpo. Pode ser anti-higiênico e também ter alto teor de gorduras não saudáveis, como gorduras trans. Além disso, os refrigerantes possuem um elevado teor de açúcar, que pode levar a obesidade, a diabetes e cáries dentárias. Em vez dessas bebidas prejudiciais, escolha para se refrescar com um copo de leite ou limonada.
7. Cozinhar em casa
Em vez de pedir uma pizza, use a sua cozinha e faça aquele prato que você está pensando. Você também pode tornar sua janta mais saudável se fazer a refeição com azeite de oliva, ao invés de óleo girassol ou de amendoim. Cozinhar em casa é um bom investimento, pois permite que você gaste mais tempo com a sua família.
8. Concentre-se em sua comida
A maioria de nós temos comemos enquanto escrevemos mensagens de texto nos telefones móveis ou assistimos televisão, e realmente não mantemos um controle de quanto comemos. Embora seu estômago pode estar cheio, seu cérebro lhe diz que você precisa comer mais e, eventualmente, comemos em excesso. Se você se concentrar apenas em sua comida, então você vai comer apenas o quanto o seu corpo necessita. Então, da próxima vez que se sentar para comer a sua refeição, mantenha o controle remoto e o celular longe por algum tempo.
9. Nunca pule o café da manhã
O café da manhã é a refeição mais importante do dia, onde o corpo se prepara para o dia inteiro que vem pela frente. Certifique-se de comer um café da manhã bem saudável e rico antes de sair de casa.
10. Digerir a comida melhor
Apesar de saber o que comer e quanto comer, é interessante também adicionar algumas posturas que ajudam no processo de digestão, por exemplo se sentar em Vajrasna (postura do diamante) por alguns minutos depois de ter comido. Esta postura particular do yoga aumenta a circulação sanguínea na parte inferior do abdômen e melhora o processo digestivo.
Um bom hábito alimentar ajuda a moldar sua personalidade. E é por isso que os sábios antigos sempre preferiam consumir alimentos frescos. Aprenda aqui o que a maravilhosa comida fresca pode fazer por você.
Uma dieta equilibrada ajuda a manter o corpo em forma e ativo. A combinação do yoga somado com bons hábitos alimentares, podem fazer você se tornar uma pessoa com mais energia, dedicação e foco em todas as esferas da vida. Para entender mais como o yoga pode melhorar a sua vida, saibá mais sobre o curso de Arte do Yoga aqui.
Lembre-se, o que você come é o que você se torna. Então escolha sabiamente e coma melhor.
