Pudim de chia quando combinado com frutas é uma sobremesa leve e surpreendentemente substancial. Você pode acrescentar um pouco de baunilha fresca para dar maior textura e sabor. Ele é extremamente fácil de fazer, tudo que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes juntos e refrigerar direito.
Ingredientes:
- Leite de caju caseiro
- Grãos frescos de baunilha
- Sementes de chia ricas em ômega
- Frutas
- Raspas de laranja
- Garoa de xarope de bordo
Preparo:
- Misture todos os ingredientes acima numa tigela e coloque-a na geladeira.
- Mexa a cada 1 - 2 horas para que se estabeleça bem
- Misture e combine com suas frutas, castanhas e sementes preferidas.
- Você pode retirar os grãos de baunilha e as raspas de laranja, e substituí-los por outras especiarias de sua escolha.
Benefícios da semente de Chia:
- Sementes de Chia são uma boa fonte de ácidos graxos ômega 3, fibras, antioxidantes, ferro e cálcio.
- Quando misturados com água, eles podem substituir os ovos no bolo vegano.
- Além do teor de fibras das sementes de chia, seus altos níveis de ácidos graxos ômega-3 e ácido alfa-linoleico podem ser úteis para a perda de peso.
Receita de Kasia Fraser, originalmente escrita para Hello Delicious. Editado por Ankita Kawde
